Diner

flater

Bereid met liefde en lef.
Nu geopend

Voorgerechten

Brood & dips
€8,00
Café de Paris Boter - broodsaus
Surf & Turf
€14,50
Beef tataki - gamba - amandel - paprika salade
Hummus
€14,00
Krokante kikkererwt - little gem - ras el hanout
Carpaccio
€14,50
Parmezaan - rucola - pijnboompit - zongedroogde tomaat - truffelmayonaise
Krokante geitenkaas
€13,00
Pompoencrème - wortel karamel - zoete aardappel chips
Steak tartaar (100/200 gr)
€15/23 
Kwartel ei - focassia toast - open ingredienten
Twee bereidingen van tonijn
€14,00 
Tonijn salade - gebrande tonijn - soja - fried rice - kimchi
Vegan sushi roll
€13,00 
Wakame - Japanse mayonaise - sojasaus

Soepen

Mosterdsoep 
€8,00 
Spekjes, bosui
Soep van 't seizoen
€8,00
Vraag ons personeel

Hoofdgerechten

Duivelse kip
€26,00
Pittige gepaneerde kippendij - piri piri beurre blanc - rijst
Biefstuk Flater
€27,50
Kogelbiefstuk - aardappelpuree - BBQ prei - Café de Paris
Gnocchi
€22,00
Pompoen - salie - hazelnoot - beurre noisette - parmezaan
Shortrib
€27,50
Shortrib teriyaki - oosterse groenten - krokant rijstvel
Zeebaars
€24,50
Pompoen creme - groene kruidencrumble - beurre blanc
Truffel risotto
€23,50
Risotto - truffel - parmezaan - beukenzwam - buratta

Optioneel: Biefstuk  + €9
Zalmfilet
€27,00
Spinazie à la crème - romanesco
Gado Gado bowl
€21,50
Gegrilde kip - Saté - zoetzure komkommer - gekookt ei - geroosterde pinda - rijst
Flaterburger
€21,00
Twee smashburgers - briochebol - oude kaas - uienringen - augurk - sla - tomaat - huisgemaakte burgersaus
Vegaburger
€20,00
Vegan burger - briochebol - avocado - sriracha mayonaise
Zoete aardappel friet
€6,00
Truffelmayonaise - parmezaanse kaas
Crispy bloemkool
€6,50
Vadouvan mayonaise - sesam - bosui
Loaded fries
€12,00
Dagging smoor - sesam - vadouvan mayonaise

Desserts

Koffie Flater  
€9,00 | 11,00
Luxe bonbon - Ommermoppen - arretjescake - boterkoek

Optioneel: likeur uit de streek
Gemarineerde ananas
€9,50
Ube latte - cremeux - witte chocolade ijs - bastogne
Stroopwafel cheesecake
€9,50
Gesuikerde pistachenootjes - kwarkijs
Mango bavarois
€9,50
Kwarkijs - witte chocolade
Coupe Flater
€7,50 | 9,50
2 of 3 bollen boerenmelkijs - slagroom advocaat en chocoladesaus

KidsMenu

Tomatensoep
€5,00
Kom tomatensoep - speltbrood
Mini carpaccio
€6,00
Parmezaanse kaas -  rucola - pijnboompitten - tomaat -truffelmayonaise
Poffertjes
€8,00
Geserveerd in een taxi met poedersuiker - stroop - beker ranja
Friet
€9,00
Geserveerd in een taxi met mayonaise en een beker ranja
Met keuze uit:
Mini frikandel - bitterbal - kipnuggets
Kids smashburger
€13,50
Geplette runderhamburger - briochebol - cheddar - ketchup - friet
Smarties sorbet
€5,00
Boerenmelk ijs - smarties - slagroom

Vragen of reserveren?

Bedankt voor je inzending! We nemen snel contact met je op.
Oops! Something went wrong while submitting the form.