.png)
Diner
flater
Bereid met liefde en lef.
.avif)
Nu geopend
Voorgerechten
Roggebol om te delen
€8,00
Huisgemaakte kruidenboter, groene pesto
Rundercarpaccio
€14,00
Truffelmayonaise, Parmezaan, rucola pesto of truffelmayonaise
Rouleau eendenborst
€13,00
Gerookte amandel, mascarpone, mango, BBQ, mayo, pittige tomaten kroepoek
Nagelhout
€13,50
Zoete aardappel, aceto balsamico
Zalm teriyaki
€13,00
Wasabi, tuinbonen, atjar, sesam
Nacho’s
€12,50
Piri pir saus, guacamole, creme fraiche
Krokante geitenkaas
€12,50
Knolselderij, truffelmayonaise, Amsterdamse ui, gerookte amandel
Gamba tartaar
€13,00
Bisque, bieslook creme, sepia kroepoek, prei olie
Vegan sushi roll
€12,00
Paprika, avocado, wortel, sojabonen
Soepen
Tom khai khai
€8
Taugé, bosui, kip, paksoi, crispy chili olie
Mosterdsoep
€8,00
Brie, bosui
Soep van 't seizoen
€8,00
Vraag ons personeel
Maaltijdsalades
Ceaser Salade
€12
Parmezaanse kaas, croutons, ei , huisgemaaktedressing
Gegrilde kip
€14,00
Ceasar salade, parmezaanse kaas, croutons, ei, huisgemaakte dressing
Gemarineerde zalm
€14,50
Ceasar salade, parmezaanse kaas, croutons, ei, huisgemaakte dressing
Rundercarpaccio
€14,50
Ceasar salade, parmezaanse kaas, croutons, ei, huisgemaakte dressing
Plates
Kipsaté
€19,50
Kipsatéspies, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek, keuze uit rijst of friet
Flaterburger
€20,00
Smashburger van rundvlees met oude kaas en bacon jam
Smash burger
€19,50
Runderburger op een briochebol met Cheddar, mosterd, ketchup en augurkjes
Vegaburger
€18,00
Avocadoburger, guacamole, nacho’s chilisaus, tomaat
Spareribs
€25,50
Met barbecuesaus
Hoofdgerechten
Duivelse kip
€25,00
2.0 klassieker, pittige gepaneerde kippendij, piri piri saus, rijst
Gyoza
€24,00
Vadouvan curry, noedels, oosterse groenten- kroepoek, crispy chili olie
Zalm
€26,00
Tomaten salsa - salsa verde - aardappel - groene kruidencrumble
Procureur
€25,00
Vadouvan curry, crispy chili olie, rijst, oosterse groenten
Zeebaars
€28,00
Aardappel, groene kruidenkorst, beurre blanc
Biefstuk Flater
€26,00
Kogelbiefstuk, stamppotje, kruidenboter
Duo van rund
28,00
Gerookte bavette, daging smoor, loempia krokant, oosterse groenten - laurierjus
On the side - Zoete aardappel friet
€5,00
Truffelmayonaise, parmezaan
Desserts
Koffie Flater
€7,50 | 10,50
Luxe bonbon, Ommermoppen, arretjescake, boterkoek
Optioneel: likeur uit de streek
Optioneel: likeur uit de streek
Tiramisu
€10,00
Mascarpone schuim - lange vingers - purechocolade - koffie gel - mokka ijs
Pistache creme brulee
€10,00
Gesuikerde pistachenootjes - klaverzuring - boerenmelkijs
Rabarber taartje
€11,00
Rabarber custard, witte chocolade mousse, rabarber, vanille gel, kwarkijs
Pick & mix coupe
€7,50 | 9,50
Rabarber custard, witte chocolade mousse, rabarber, vanille gel, kwarkijs
Doordeweek menu
Frisdrank naar keuze
Tom khai khai
Taugé, bosui, kip, paksoi, crispy chili olie
Mosterdsoep
Brie, bosui
Soep van ’t seizoen
Vraag het personeel
Kipsaté
Kipsatéspies, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek, friet
Smash burger
Runderburger op een briochebol met Cheddar, mosterd, ketchup en augurk
Flaterburger
Smashburger van rundvlees met oude kaas en bacon jam
Vegaburger
Avocadoburger, guacamole, nacho’s, chilisaus, tomaat
€27,00 p.p.
Geldig van maandag tot en met donderdag
KidsMenu
Tomatensoepje
€4,00
Klein kommetje tomatensoep metgehaktballetjes en een speltbroodje
Mini carpaccio
€4,00
Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten, tomaat, pesto of truffelmayonaise
Snack groentes
€4,00
Huisgemaakte dip
Poffertjes
€8,00
Geserveerd in een taxi met poedersuiker, stroop en eenbeker ranja
Frietjes
€9,00
Geserveerd in een taxi met mayonaise en een beker ranjaMet keuze uit:
mini frikandel, bitterbal of kipnuggets
mini frikandel, bitterbal of kipnuggets
Kinderpasta
€12,50
Bolognese saus, parmezaanse kaas
Witvis
€15,00
Botersaus, groenten, frietjes
Mini biefstuk
€15,00
Kruidenboter, groenten, frietjes
Kids suprise
€3,50
Ijsje geserveerd in een verassing
Smarties sorbet
€4,00
Boerenmelk ijs, smarties, slagroom
Vragen of reserveren?
Oops! Something went wrong while submitting the form.
