Diner

flater

Bereid met liefde en lef.
Nu geopend

Starters

Carpaccio
TRUFFELCRÉME, RUCOLA, PARMEZAAN, BROAD BEANS
Rosbief
BLADERDEEG KROKANT, AMSTERDAMSE UI, PICCALILLY, MOSTERDZAAD, KROKANT SPEK
Zalmtartaar
PESTOCRÈME, KOMKOMMER, SALSA VERDE
Rode bietencarpaccio
PESTOMAYONAISE, GEITENKAAS, RUCOLA, BALSAMICO, ZOETZURE RODE UI
Nacho's
GEHAKT, TOMAAT, CHEDDAR, LENTE-UI

Soepen

Tomatensoep
GEHAKTBALLETJES, BASILICUM, ROOM
Soep van 't seizoen
VRAAG ONS!

Maaltijdsalades

Carpaccio
PARMEZAAN, ZONGEDROOGDE TOMAAT, BROAD BEANS, RUCOLA, TRUFFEL
Rosbief
PICCALILLY, AMSTERDAMSE UI, MOSTERDZAAD
DE VECHT
ZALM, RODE UI, KOMKOMMER
Brie
WALNOOT, ZOETZUREN, HONINGMOSTERD

Hoofdgerechten

Duivelse kip
KIPFILET, PAPRIKA, UI, CHAMPIGNON, PREI,SPEK, PIRI-PIRISAUS, RIJST
VARKENSHAAS (250GR)
PUREE, CHAMPIGNONSAUS, SEIZOENSGROENTEN
Entrecote
PUREE, SIEZOENSGROENTEN, RODE WIJNJUS, KRUIDENBOTER
Zalmfilet op de huid
SPELT, LUCHTIGE HOLLANDAISE, SEIZOENSGROENTEN, PESTO VAN PETERSELIE EN WALNOOT
JACKFRUIT RENDANG(RIJST)
RIJST,  SAJOERBOONTJES, GEBAKKEN UITJES
Spareribs
PUREE, SEIZOENSGROENTEN,KNOFLOOKSAUS, BBQ SAUS
Kalfsschnitzel
PUREE, SEIZOENSGROENTEN

Keuze uit:
Champignonsaus
Gebakken ui / champignon
Boerengroente

SATÉ
SALADE, KROEPOEK, RIJST OF FRIET MET MAYONAISE

Keuze uit:
Kippendij
Varkenshaas

Burgers

Truffelburger
200GR BURGER, SLA, TOMAAT, RODE UI, PARMEZAANSE KA
Marktburger
200GR BURGER, SLA, GEBAKKENSPEK, TOMAAT, AUGURK, CHEDDAR, BBQ SAUS
Krokante kipburger
200GR KIPBURGER, SLA, TOMAAT, RODE UI, PESTO-MAYONAISE
Avocadoburger
AVOCADOBURGER, TOMAAT, GUACAMOLE, NACHOCHIPS EN CHILISAUS

Desserts

Dame blanche
3 BOLLEN ROOMIJS, SLAGROOM, CHOCOLADESAUS
Coupe 'Flater'
3 BOLLEN ROOMIJS, SLAGROOM, CHOCOLADESAUS, ADVOCAAT
Coupe aardbeien
3 BOLLEN ROOMIJS, SLAGROOM, AARDBEIEN
Limoncello Tiramisu
SLAGROOM
Koffie met lekkernijen

Vragen of reserveren?

Bedankt voor je inzending! We nemen snel contact met je op.
Oops! Something went wrong while submitting the form.