Lunch

flater

Lichte smaken voor het midden van de dag, met Flater signatuur.
Nu geopend

Voor bij de koffie

Appelgebak
€5,00
Hazelino
€5,25
Hazelnootschuimgebak metmokkasmaak
'T Ommertje
€5,25
Kersengebak met wittechocolade
Seizoenskoek
€5,25
Slofbodem met wisselende vullingen
Red velvet
€5,25
Harde wenerbodem met chocolade
Krentenwegge
€3,00 
Met roomboter
Bananenbrood
€12,50 
Met chocoladesaus en/of karamelsaus
Toef slagroom
€0,75

Brood & Toast

Sandwich carpaccio
€14,00
Truffel - parmezaantomaat - pijnboompit
Sandwich burrata
€13,00 
Mozzarella - tomaat - basilicum
Sandwich avocado
€12,00
Avocado, ei crispy chili, olie
‍
Extra lekker maken?
Gegrilde kip 3,50
Zalm 3,50
Tosti ham & kaas
€7,50
Wit of bruin brood -ham - kaas - ketchup
Tosti Flater
€9,00
Zuurdesembrood - gerookte zalm - kaas - vadouvan mayonaise
Croque monsieur
€9,00
Zuurdesembrood - ham - kaas - bechamel - ketchup

Soepen

Zwolse mosterdsoep
€8,00
Brie - bosui
Tomatensoep
€8,00 
Room - basilicum
Soep van 't seizoen
€8,00
Vraag onze bediening wat de koks vandaag hebben bereid!

Oost west, thuis best - €15

Verkozen tot ‘Het bestelunchbroodje’ op de horecavakbeurs in 2026!

Gemaakt met onze huisgerookte zalm en gefrituurde geitenkaas. Geserveerd op knapperigzuurdesembrood met vadouvan mayonaise en Amsterdamse ui

Van de grill

Flatbread kipsate
€15,00
Pindasaus - gebakken uitjes - atjar
Smashburger
€16,00 
Brioche bol - augurk - cheddar - huisgemaakte burgersaus
Flaterburger
€17,00
Brioche bol - baconjam - oude kaas
Vegaburger
€14,50 
Brioche bol - avocado - sriracha mayonaise
Ook lekker met een portie friet
€3,50

Salades

Ceasar salad
€11,00
Croutons - Parmezaanse kaas - ei

Extra lekker maken?
Gegrilde kip + €3,00
Carpaccio + €3,50
Gerookte zalm + €3,50
POKÉBOWL
€11,00 
Sushi rijst - Oosterse groenten - Japanse mayonaise

Extra lekker maken?
Gegrilde kip + €3,00
Carpaccio + €3,50
Gerookte zalm + €3,50

Voor de kleintjes

Kopje tomatensoen
€4,50
Room - basilicum
Kids smashburger
€13,50 
Brioche bol - burger 80 gram - Cheddar - ketchup - frietjes met mayonaise
Kids tostie
€7,00
Wit brood - ham en/of kaas - ketchup
Half 12'tje
€10,00 
Broodje ham en/of kaas meteen spiegeleitje met een kop tomatensoep
Taxi
€9,00
Frietjes met mini frikandellen kipnuggets of mini kaassoufflés. Geserveerd met een bekerlimonade
Portie poffertjes
€7,50 
Poedersuiker - stroop - roomboter
Verrasings ijsje
€4,00

Oerhollands

Geserveerd op twee sneetjeskraakvers zuurdesembrood
Uitsmijter
€12,00
Met ham en/of kaas
Rundvleeskroketten
€13,00 
Twee kroketten met brood en Zwolse mosterd

Liever zonder vlees? Probeer onzeoesterzwamkroketten!
Uitsmijter Flater
€14,50
Met vadouvan - gerookte zalm - rode ui
12 uurtje
€14,50 
Voor degene die niet kankiezen tussen al dat lekkers!Een combinatie van eengebakken ei op een broodjeham en kaas, een broodjekroket en een kopje soep.

Goudbruin gebakken

Portie friet
€3,50
Met mayonaise
Zoete aardappelfriet
€5,00 
Truffelmayonaise - Parmezaanse kaas


Zoete afsluiters

IJSCOUPE
€7,50 | 9,50
2 of 3 bollen boerenmelkijs van hoeve Bosman met advocaat, chocolade- of karamelsaus en slagroom

Vragen of reserveren?

Bedankt voor je inzending! We nemen snel contact met je op.
Oops! Something went wrong while submitting the form.